Un mejor estilo de alimentación

Por mucho tiempo, hemos vivido creyendo que hay una única manera de comer saludable. Y que está basada en el consumo de vegetales, cereales, frutas, carnes, etc. Pero, siempre he creído que consumir carnes, lácteos y productos de origen animal era algo "no normal" y que podía cambiarse. Estoy totalmente en contra de alimentarnos de carnes y derivados de otros productos animales; estoy segura que otros estilos de alimentación como el veganismo o el vegetarianismo ofrecen mayores beneficios a nuestra salud.

Se considera que las carnes, pollo y pescado son fundamentales y básicos para proporcionarnos proteínas. Sin embargo, estas proteínas y demás nutrientes que tiene la carne animal, se consiguen cuando el animal herbívoro consume plantas y obtiene esos nutrientes de ellas.

Ademas, hoy en día, se escuchan muchos casos de malnutrición, anemia, diabetes y más problemas de alimentación, todos estos causados por la falta y/o mal consumo de determinados alimentos.

Esta claro que, cambiar los hábitos y creencias que tenemos acerca de consumir ciertos alimentos, nos hará reflexionar y preguntarnos si estamos comiendo bien.

Es cierto que antes comíamos carne animal para poder sobrevivir, pero ya no necesitamos hacerlo. La naturaleza nos ofrece demasiados productos vegetales que aportan energía a nuestro cuerpo y que son aun más beneficiosos de lo que nos hacen creer.

Podemos reemplazar la carne por almendras y nueces, ya que estas nos aportan la energía necesaria para poder mantenernos sanos.

El tener un familiar vegetariano y haber sufrido de desordenes alimenticios por largos periodos en mi vida, me llevó a descubrir que puedo y debo alimentarme mejor, sin sentir culpa o remordimiento.

El veganismo y vegetarianismo son estilos de alimentación más beneficiosos y saludables que el tradicional, ya que nos aportan vitaminas y nutrientes que, también son aportarnos por las carnes pero, no tienen efectos secundarios ni generan daño alguno en nuestra salud. La decisión de alimentarnos bien es solo nuestra. 

VEGANISMO Y VEGETARIANISMO